Appelgebak met slagroom (æbletærte med flødeskum) hører til et besøg i Amsterdam, og den fås på stort set alle caféer. Derudover er Holland kendt for sine gode oste, og i Amsterdam er det oplagt at smage på de lokale oste. Derudover er der et bredt udvalg af internationale restauranter og fast-food kæder, og det er muligt at få noget for stort set enhver smag.
Prisniveauet for at tage ud at spise i Amsterdam er lavere end i Danmark. På er gourmetrestaurant kan du få en trerettersmenu til cirka 50 euro, og du kan spise frokost på en af Amsterdams mange caféer for omkring 10-12 euro. Drikkepenge er ikke medregnet i regningen, og det anses for almindeligt høfligt at lægge en smule drikkepenge.
Her kan du se en oversigt over områder i Amsterdam, der byder på forskellige mad- og drikkeoplevelser:
Centrum – Byder på mange brune caféer, som er små caféer, der er op til 400 år gamle. Her mødes hollænderne til en øl efter arbejdstid eller i fritiden.
Regulier Breestraat – Her finder du mange forskelligartede restauranter samt flere fastfood kæder.
Red Light District – Rummer Amsterdams kendte brune caféer samt et par brasserier, hvor du kan opleve den flamske kultur og menuerne er enkle, gode og til rimelige priser.
Se en oversigt over restauranter i Amsterdam
her.