|
Mad og drikke
Italienerne ynder god madlavning, som betragtes som en del af Italiens kulturarv. De vigtigste ingredienser i det italienske køkken er pasta, grønsager, frugt fisk og ikke mindst oliven olie. I Rom finder du mange stemningsfyldte restauranter og cafeer på næsten ethvert gadehjørne. Det italienske køkken er naturligvis i højsædet, men her findes alverdens udvalg.
Det italienske køkken byder blandt andet på traditionelle retter som prosciutto e melone, som er spegeskinke med melon, saltimbocca alla romana, der er kalveschnitzel med skinke og salvie og tiramisú som er Italiens kendte dessert og er kage med kaffe, kakao og likør.
Her kan du se en oversigt over områder i Rom, der byder på forskellige madoplevelser:
Centro (gaderne omkring Piazza Navona) – Kvarteret har byens største udvalg af både italienske og internationale restauranter Gaderne omkring Stazione Termini – Her finder du et blandet udvalg af restauranter Testaccio-kvarteret – Kvarteret byder på traditionelle italienske madoplevelser Trastevere-kvarteret – Meget stemningsfuldt område med et stort og blandet udvalg af forskellige madtraditioner Via del Corso – Området indeholder et stort udbud af forskellige restauranter og caféer
|